Hacienda La Prosperina
Esta plantación de café de 100 hectáreas apoya el trabajo continuo de Villas Noemí y el Centro Médico.
Jipijapa ha sido reconocida por la producción de café, que a principios de los años 60 y 70 fue una de las principales fuentes de ingresos para Ecuador.
Una Ubicación Ideal
Hacienda La Prosperina es una propiedad de 100 hectáreas (247,10 acres) situada en una ubicación privilegiada a 20 kilómetros al sureste de Jipijapa, a 650 metros sobre el nivel del mar.
Tiene un microclima muy agradable con temperaturas que van desde los 17°C hasta los 23°C durante la temporada más fresca (entre junio y noviembre). La temporada de lluvias va de diciembre a mayo) con temperaturas más cálidas.
En la región existe una flora y fauna biodiversa, y tiene muchos atractivos para las personas que disfrutan de la naturaleza (trekking, escalada, avistamiento de aves o simplemente acampar). También en la zona se practica el ciclismo.
Objectivo
Cultivar café excepcional y apoyar el trabajo continuo de Villas Noemí y el Centro Médico.
Actualmente tenemos un acuerdo con Nicki y Ron Coil para que las utilidades de una plantación de café de 4 hectáreas (9,88 acres) ya establecida y de una nueva plantación de café de 10 hectáreas (24,71 acres), así como de cualquier otro cultivo o servicios que se puedan brindar en Hacienda La Prosperina tales como ecoturismo, campamentos, etc., sean parte de los ingresos para apoyar los proyectos de la fundación.
Perfil de Café
Asado: Medio.
Molienda: Media.
Características: Toques de chocolate, caramelo, cítricos y caña de azúcar.
Nuestros granos de café se cultivan bajo un sistema natural y forestal. Luego los secamos naturalmente en nuestra propiedad. Seleccionamos y seleccionamos cuidadosamente sólo los mejores granos para su uso.
Los mejores granos de café se cultivan a 600 metros sobre el nivel del mar en la histórica Hacienda La Prosperina, Jipijapa, Ecuador.
Nueva Plantación de Café
Estaremos sembrando 45.000 plantas de café en 10 hectáreas (24,71 acres) de café asociadas con árboles frutales y plátano.
